随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求，越来越多的人不再只是满足于温饱，而是开始注重于饮食的健康。那么到底什么是饮食健康呢?下面就让小编给大家介绍一下对于饮食健康的认识吧。
随着人类寿命的提高，长寿者越来越多，在这些人中有一部分人生活不能完全自理，因为老年人的肌体和机能会随年岁增大而逐渐衰退，尤其是大脑。脑衰老是脑细胞退化所致，以致反射与传达刺激系统迟缓，造成慢性智能缺损，称之为“老年性痴呆”，可以造成言语幼稚、反应迟钝、精神烦躁、哭笑无常、记忆力减退或丧失等等不良现象。老年性痴呆症通常是逐渐起病和加剧的，但一经形成用药物治疗是很难奏效的。
健康饮食的认识
随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求，越来越多的人不再只是满足于温饱，而是开始注重于饮食的健康。那么到底什么是饮食健康呢?下面就让小编给大家介绍一下对于饮食健康的认识吧。
随着人类寿命的提高，长寿者越来越多，在这些人中有一部分人生活不能完全自理，因为老年人的肌体和机能会随年岁增大而逐渐衰退，尤其是大脑。脑衰老是脑细胞退化所致，以致反射与传达刺激系统迟缓，造成慢性智能缺损，称之为“老年性痴呆”，可以造成言语幼稚、反应迟钝、精神烦躁、哭笑无常、记忆力减退或丧失等等不良现象。老年性痴呆症通常是逐渐起病和加剧的，但一经形成用药物治疗是很难奏效的。
健康饮食的认识
我们对于“健康饮食”的认识，可分为三个层次：
从物质的层面上
人的共同业力(众生共通的业因)，或相似的惯性，通常会形成多数的经验，例如饮食，一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等，这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。但是，营养学也有许多误区，例如强调肉食的必要性，在新的概念中已被推翻了。事实上，动物在成长、老化、死亡过程中，因为恐惧、痛苦、忧虑等负面情绪使身体分泌出一种不利于健康细胞的毒素，叫做“尸毒”。越高等的动物，产生的尸毒越强烈。我们吃了这种动物，对健康不利，是不言而喻的。
从心理的层面上
一个人的心情好坏，会影响到消化能力。例如忧郁会导致消化不良。消化不良，就表示吸收和分解的能力不好，那自然就会造成营养不良。相反的，一个人心情好，消化能力就好，营养也跟着好了。
保持良好的心情，会对健康比较有利。这是指对食物的分解利用而言的。那些比较注重环保、较有慈悲心、惯吃素食者，由于与环境的关系较为和谐，所以心情通常比较好，健康的比率自然也比较高。
从“生命软件”的层面上
(1)、人的身体机能是可以“优化”的
(2)、受到其它生命软件的影响
因饮食而伤害到其它的生命，是不好的。如果我们吃的是牛或马，甚至是把人类等动物给杀了，对高级生命软件的伤害以及给他们带来的痛苦是巨大的。越高级的动物及生命软件会报仇得越厉害。他们会存留在宇宙空间中，伺机影响那些伤害过它的人。(例如非典盛行期间，有人便说，是人们滥杀并嗜吃果子狸等野味所造成的病毒“反扑”。)
其次，吃了葱和蒜，身上会留下味道，会影响到旁边的人。佛与菩萨虽不畏惧这种味道，可是有许多生命软件本身是很厌恶的。如果我们修练、祈求某些法门时，就不那么见效，可能会碰到一些阻力。所以葱和蒜最好少吃，以免排斥有高级生命软件与我们的互动，而不利于神秘力量的运用。
现代神秘主义对健康饮食的观点
一、在未达到修道证悟的级别之前，尽量朝有机、均衡的方面去摄取营养。
二、勿为伪科学的营养知识所限制。
三、在心理上，要以和谐、感恩的心情来饮食。
四、我们应努力地修炼达到改变自身的生命软件，来根本祛除受食物的“限制”。
五、要养成餐前感谢提供食物的生命软件及供养给予神秘力量的高级生命软件的好习惯。
六、吃东西要注意不可伤害其它生命，以免受到该动物生命软件的干扰。
七、利用神秘力量的人宜戒酒、葱、蒜。
健康饮食8招
第一招：母乳与辅食相得益彰
现在提倡母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
第二招：主食与零食不可偏颇
宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国—份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%。所以说零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少。
第三招：贵食与贱食不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱，以为价格越贵的食物对宝宝越是有益，其实，价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育最必需的。研究表明，奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近，消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素，其营养价值远远超过许多价格超过他的食品。总之，选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定，与价格无直接联系。
第四招：水果与蔬菜结合完美
有些家长认为水果营养优于蔬菜，加之水果口感好，孩子更乐于接受，因而轻蔬重果，甚至用水果代替蔬菜。其实，水果与蔬菜各有所长，可以给孩子提供不同的营养。但总的来说，蔬菜比水果对宝宝的发育更为重要。当然，水果也有蔬菜所没有的保健优势，故两者应兼顾，互相补充，不可偏颇，更不能互相取代。
第五招：软食与硬食兼施
年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力，总是限制他们对硬食的摄入，更有甚者是让他们避开硬食。但医学专家告诉我们：婴儿出生后，其颌骨与牙龈就已发育到一定程度，足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后，更应吃些富含纤维，有—定硬度的食物，如水果饼干等，以增加宝宝的咀嚼频率，并通过咀嚼动作牵动宝宝的面肌及眼肌的运动，这样有利于宝宝血液循环的加速和颌骨与面骨的发育，对健脑和美容均有益。
第六招：荤食与素食双管齐下
通常动物性食物被称为荤食，荤食虽然营养丰富，口感也好，但脂肪含量高，故应予以限制，不能多吃。家长在给宝宝配餐时，可做到肉，菜兼颌，荤素搭配。
第七招：进食与饮水并驾齐驱
重视进食，忽视饮水是不少家长存在的又一喂养误区。水是构成人体组织细胞和体液的重要成分，一切生理与代谢活动，包括食物的消化，养分的运送、吸收及废物的排泄，无一能离开水。年龄越小，对水的需求相对越多。因此在每餐之间，应给孩子一定量的水喝。
第八招：食物与情绪适时调整
食物影响着儿童的精神发育，不健康情绪和行为的产生与食物结构的不合理有着相当密切的关系。如吃甜食过多者易动、爱哭、好发脾气;饮果汁过多者易怒甚至好打架;吃盐过多者反应迟钝、贪睡;缺乏某种维生素者易孤僻、抑郁、表情淡漠;缺钙者手脚抽动、夜间磨牙;缺锌者易精神涣散、注意力不集中：缺铁者记忆力差、思维迟钝，等等。身为人之父母应牢记这些，并见于行动，以保持孩子健康乐观的情绪。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了到底什么是饮食健康了吧。饮食健康是我们现在需要追求的，由此，人类的寿命也会逐渐的提高。对于饮食健康的认识也将会越来越深刻。希望小编的介绍对大家有所帮助。